BRASSERIE FRANCK GOMEZ
sur réservation tous les midis du Lundi au vendredi
Pour toute réservation, nous vous remercions
de contacter le 04 90 13 86 16.
Jeudi 2 mai
Œuf mollet, crème d’asperge
Ou Tarte fine aux légumes printaniers
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Cabillaud en aïoli
Ou Parmentier d’agneau
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Ile flottante passion
Ou Choux vanille framboise
Vendredi 3 mai
Velouté à l’asperge et au lard
Feuilleté au foie
Ou Salade de tomates séchées parmesan et œuf poché
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Navarrin d’agneau printanier
Ou Dos d’églefin rôti aïoli légère
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Fraisier citron basilic
Ou Crème brulée à la lavande
Tuile aux amandes
Lundi 6 mai
Avocat cocktail
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Poulet basquaise
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Fraise melba
Mardi 14 mai
Examen Titre Pro
Table de 4 ou 2 uniquement
Places limitées
Mercredi 15 mai
Examen Titre Pro
Table de 4 ou 2 uniquement
Places limitées
Mardi 21 mai
Tarte fine aubergine/sardine
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Osso bucco milanaise
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Vacherin citron/basilic
Jeudi 23 mai
Œuf mollet piperade
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Poisson niçoise
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Brownie / glace
Vendredi 24 mai
Empanandas piperade
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Merlu dugléré
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salade de fruits
Restaurant Ô Saveurs
sur réservation TOUS LES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI
SAUF LES MARDIS
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Mercredi 15 mai
Bouquet d’asperges vertes œuf poché béarnaise
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Entrecôte double en croute d’herbe
Jardinière de primeur
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Assortiment de choux
Mercredi 29 mai
Caillette aux fruits secs, jeunes pousses
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Daurade en écailles de PDT, tomates séchées sucs de carottes violette au carvi, crémeux de polenta
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Bavarois passion, coulis fruits rouges
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