Type

  • Alternance
  • business-management
  • santé-social
  • Temps Plein

Niveau

  • Bac
  • BAC + 5
  • BAC +3
  • Bac pro
  • Bachelor
  • Brevet professionnel
  • BTS
  • CAP
  • CQP
  • CQP DMMO
  • DEUST
  • Diplôme d'État
  • Direction d'entreprise
  • Licence professionnelle
  • Mention complémentaire
  • Mise à niveau
  • Titre
  • Titre professionnel

Spécialités

  • Bar
  • Commerce
  • Comptabilité Gestion
  • Cuisine
  • cybersécurité
  • Diététique
  • Hébergement
  • informatique
  • Management
  • marketing
  • Pâtisserie
  • qualité
  • restauration
  • Santé
  • Service en salle
  • Social
  • Tourisme
Mention complémentaire

Employé Barman

Compléter une formation en restauration avec une spécialisation en techniques de bar, pour exercer en bar à thème, hôtel ou discothèque.

Consulter la fiche
Bachelor

Kedge Bachelor 3ème année

Acquérir en 3 ans (troisième année en alternance) tous les fondamentaux nécessaires à la gestion d’une entreprise : économie, droit, gestion, management, comptabilité, entreprise et leadership…

Consulter la fiche
Bachelor

BACHELOR MANAGEMENT DE L’HÔTELLERIE RESTAURATION

Formation d’excellence pour les futurs Responsables de service dans le secteur de l’Hôtellerie du Tourisme et de la Restauration. Elle constitue une réponse adaptée aux exigences de la profession dans les domaines du management, du service à la clientèle, de la gestion opérationnelle et financière, du développement commercial.

Consulter la fiche
Brevet professionnel

Arts de la Cuisine

Former des chefs de cuisine hautement qualifiés, maîtrisant les techniques culinaires, le rendement des produits, l’organisation et la gestion du poste de travail et la productivité des équipes.

Consulter la fiche
Titre professionnel

Serveur en Restauration

Acquérir les techniques fondamentales et maîtriser les différentes étapes du service en salle afin de s’insérer rapidement dans tous types d’entreprises du secteur de l’hôtellerie-restauration.

Consulter la fiche
Bachelor

Kedge Bachelor Post-Bac

Acquérir en 3 ans (troisième année en alternance) tous les fondamentaux nécessaires à la gestion d’une entreprise : économie, droit, gestion, management, comptabilité, entreprise et leadership…

Consulter la fiche
Titre professionnel

Cuisinier

Acquérir les techniques de base indispensables à une production culinaire de qualité afin de s’insérer rapidement dans tous types d’entreprises de la filière de l’hôtellerie-restauration.

Consulter la fiche
BTS

Économie sociale familiale

Former des techniciens experts dans les domaines de la vie quotidienne : habitat-logement, prévention-santé, alimentation, environnement, budget-consommation. Acteur du développement en milieu urbain ou rural, il accueille et conseille tout public en difficultés sociales essentiellement en actions collectives.

Consulter la fiche
Titre professionnel

AGENT DE RESTAURATION

Acquérir des compétences dans la préparation de mets simples et de type « snacking », dans la réalisation des cuissons mais aussi dans l’agencement de la salle à manger et l’approvisionnement des différents comptoirs de vente, afin de rapidement s’insérer dans le secteur de la restauration.

Consulter la fiche
Titre professionnel

COMMIS DE CUISINE

Acquérir des compétences dans la préparation (seul ou en équipe) des entrées, plats et desserts selon des consignes de production et savoir réceptionner et stocker des livraisons ; ces tâches s’effectuent dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Consulter la fiche
CQP

PIZZAÏOLO

Acquérir des compétences dans la préparation et la cuisson des pizzas, de la pâte et des différentes garnitures mais également dans l’accueil des clients, la prise de commande et les encaissements. Savoir aussi réceptionner et stocker les marchandises.

Consulter la fiche
Titre professionnel

CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE

Acquérir les compétences nécessaires pour organiser et mettre en oeuvre la production et la distribution des repas dans un établissement de restauration collective, afin de prendre rapidement des responsabilités dans le secteur de la restauration.

Consulter la fiche
Mise à niveau

Cuisine

Former rapidement aux métiers de la cuisine afin d’intégrer le milieu professionnel ou de poursuivre des études.

Consulter la fiche
Mention complémentaire

Accueil réception


Poste clé d’un hôtel ou d’une structure d’hébergement, le réceptionniste accueille, renseigne et fidélise la clientèle. Il gère les réservations et le suivi des dossiers jusqu’à la facturation et l’encaissement.

Consulter la fiche
BTS

BTS Comptabilité Gestion


Les métiers de la comptabilité et de la gestion requièrent à la fois rigueur et esprit d’initiative pour s’adapter aux progrès technologiques et aux nouveaux besoins des entreprises.

Consulter la fiche
Titre

Orthopédiste Orthésiste

Former des spécialistes du petit appareillage, reconnus par le Ministère de la Santé et des Affaires Sociales, capables de concevoir, réaliser et poser des orthèses sur mesure ou de série aux personnes qui souffrent de pathologie musculaire, articulaire tendineuse ou osseuse.

Consulter la fiche
Mention complémentaire

Organisateur de réceptions


Créateur d’évènements sur mesure et novateurs, l’organisateur de réceptions coordonne les équipes qui participent à son organisation. Son sens commercial lui permet de négocier avec les prestataires et les clients.

Consulter la fiche
Direction d'entreprise

DIRECTION D’ENTREPRISE

Vous voulez être mieux armé pour assurer le succès de votre projet de création, de reprise ou de développement d’entreprise qui vous tient à coeur ? Définissez et entreprenez votre

Consulter la fiche
Bac pro

Cuisine

Former des professionnels maîtrisant les fondamentaux des techniques culinaires, immédiatement opérationnels et capables de s’adapter aux évolutions du métiers : cuisine, gestion, règles d‘hygiène…

Consulter la fiche
CAP

Cuisine

Acquérir les techniques fondamentales de cuisine en HCR (Hôtel, Café, Restaurant) afin de s’insérer rapidement dans tous types d’entreprises de la filière de l’hôtellerie restauration ou de poursuivre des études dans la filière.

Consulter la fiche
Titre professionnel

EMPLOYÉ D’ÉTAGE EN HÔTELLERIE

Acquérir les compétences nécessaires à l’entretien des chambres et des lieux publics d’un hôtel et contribuer au service du petit déjeuner afin de rapidement s’insérer dans le secteur de l’hôtellerie.

Consulter la fiche
BAC + 5

MANAGER QUALITÉ SÉCURITÉ ENVIRONNEMENT

Le Manager Qualité Sécurité Environnement (QSE) a pour mission de concevoir, mettre en place et piloter une démarche efficace d’optimisation de l’ensemble des processus pour améliorer la performance globale et durable de l’entreprise.

Consulter la fiche
BTS

Diététique

Devenir des professionnels de santé et des experts en alimentation et nutrition. Veiller et former à la qualité des aliments et à l’équilibre nutritionnel, au respect des règles d’hygiène, à l’élaboration de régimes et menus.

Consulter la fiche

Campus CCI Vaucluse
Allée des Fenaisons BP 20660 84032 Avignon Cedex 3

La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes :
Actions de formation – Actions de formation par apprentissage